Mumpung bulan puasa masih lama, kali ini ada resep takjil dadar gulung pisang cokelat yang mantap untuk disajikan di kala buka atau sahur tiba.
Resep dadar gulung pisang cokelat ini relatif mudah dibuat di rumah.
Jika biasanya dadar gulung isinya gula merah kelapa namun kali ini ada inovasi yang tentunya akan semakin menggoyang lidah anda. Simak resepnya berikut ini:
Bahan Kulit
125 gr tepung terigu kualitas baik
300 ml susu cair
60 gr gula tepung
1 butir telur ayam
30 gr margarin, lelehkan
Bahan isi:
5 buah pisang raja utuh, belah dua bagian lalu potong jadi 2
1 sdm margarin untuk menumis
50 gr keju cheddar potong kotak +
Langkah-langkah pembuatan
1. Campurkan tepung terigu dan gula tepung, lalu aduk hingga rata
2. Masukkan susu cair dengan telur, aduk rata, lalu tuang margarin yang sudah leleh , aduk rata lagi.
3. Panaskan wajan anti lengket, olesi margarin, buat dadar, lakukan sampai adonan habis.
4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu, angkat, sisihkan dan tiriskan.
5. Ambil selembar dadar, isi dengan pisang dan keju, lalu gulung.
6. Sajikan kue dadar gulung pisang coklat dengan taburan keju dan topping cheri merah atau lainnya seperti kurma, atau strowberi.
Resep dadar gulung pisang cokelat ini relatif mudah dibuat di rumah.
Jika biasanya dadar gulung isinya gula merah kelapa namun kali ini ada inovasi yang tentunya akan semakin menggoyang lidah anda. Simak resepnya berikut ini:
 |
| gambar: |
125 gr tepung terigu kualitas baik
300 ml susu cair
60 gr gula tepung
1 butir telur ayam
30 gr margarin, lelehkan
Bahan isi:
5 buah pisang raja utuh, belah dua bagian lalu potong jadi 2
1 sdm margarin untuk menumis
50 gr keju cheddar potong kotak +
Langkah-langkah pembuatan
1. Campurkan tepung terigu dan gula tepung, lalu aduk hingga rata
2. Masukkan susu cair dengan telur, aduk rata, lalu tuang margarin yang sudah leleh , aduk rata lagi.
3. Panaskan wajan anti lengket, olesi margarin, buat dadar, lakukan sampai adonan habis.
4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu, angkat, sisihkan dan tiriskan.
5. Ambil selembar dadar, isi dengan pisang dan keju, lalu gulung.
6. Sajikan kue dadar gulung pisang coklat dengan taburan keju dan topping cheri merah atau lainnya seperti kurma, atau strowberi.
