Maret 2015 - Geograph88
Faktor Dinamika Perkotaan

Faktor Dinamika Perkotaan

Apakah anda merasa harga tanah dan properti saat ini sangat melambung tinggi?. 

Bila anda merasa demikian berarti anda masih normal karena di masa sekarang ini lahan dan transportasi adalah bagian penting yang tak terpisahkan dalam kehidupan manusia.

Baik tata guna lahan dan jaringan transportasi merupakan bagian dari sistem keruangan yang dipengaruhi faktor eksternal. 

Setiap komponen dari kedua variabel tadi terus berkembang karena perubahan teknologi, kebijakan, ekonomi, demografi dan bahkan budaya. 

Hasilnya adalah interaksi antara tata guna lahan dengan jaringan transportasi selalu dikontrol oleh keputusan yang dibuat warga, pemilik properti dan pemerintah. 

Hal inilah yang membuat terjadinya evolusi tata ruang kota. Ada fenomena dimana dahulu ada sebuah lahan yang harganya sangat murah dan masuk kategori lahan tidur namun setelah jaringan jalan memotong wilayah tersebut maka harga lahan akan naik berkali-kali lipat dan fungsinya lambat laun berubah menjadi pabrik, pemukiman, pertokoan atau lainnya. 

Itulah dinamika wilayah perkotaan yang dihadapi saat ini. Lalu faktor-faktor apa yang memengaruhi dinamika perkotaan saat ini?. Inilah penjelasannya:

1. Tata Guna Lahan. Inilah komponen yang paling stabil dalam dinamika perkotaan. Dampak utama dari perubahan tata guna lahan adalah fungsinya sebagai penggerak dan penarik terjadinya mobilitas.

Perubahan tata guna lahan memicu lonjakan harga sewa dan harga jual sehingga lahan kini menjadi salah satu bagian dari investasi jangka panjang yang menggiurkan apalagi bila lokasinya strategis.

2. Jaringan Transportasi. Transportasi juga memainkan peranan penting dalam dinamika perkotaan karena jaringan transportasi dibangun untuk jangka panjang.  

Di berbagai belahan bumi dapat dijumpai berbagai stasiun atau terminal yang dibangun ratusan tahun lalu dan hingga kini masih beroperasi. 

Kontribusi utama transportasi dalam perkotaan adalah sebagai penyedia aksesibilitas penduduk.

 Perubahan dalam jaringan transportasi akan memengaruhi terhadap aksesibilitas dan pergerakan penduduk. 

3. Mobilitas. Perubahan fisik kota memicu gerakan-gerakan penduduk di daerah tersebut baik secara vertikal maupun horisontal. 

Penduduk kini lebih sering pergi ke pusat kota karena jalan yang baik dan tersedianya angkutan umum. 

Mobilitas juga akan membawa hal-hal baru dari daerah lain untuk masuk ke wilayah kota. Hal baru tersebut dapat berupa budaya, modal, maupun variabel lainnya.

4. Pekerja. Sebuah kota tentunya banyak dibangun untuk pusat-pusat bisnis, pendidikan, jasa hingga pemerintahan. 

Hal tersebut akan berdampak pada besarnya permintaan tenaga kerja ke kota tersebut. Fenomena komuter adalah salah satu hasil dari dinamika perkotaan seperti Jakarta.

5. Penduduk dan Perumahan. Daerah pemukiman adalah sumber pekerja dan berfungsi sebagai penggerak. 

Perbedaan tingkat pendapatan dan stratifikasi kerja juga biasanya akan memengaruhi terhadap unit lokasi pemukiman setiap penduduk sehingga akan menghasilkan stratifikasi perumahan kota misalnya adanya perumahan real estate bagi kaum ultra kaya sedangkan kaum dibawah rata-rata bermukim di rumah susun.
Pembangunan Properti Bagian dari Dinamika Kota

Sumber dan Gambar:

diolah dari berbagai referensi
Teori Pertumbuhan Wilayah

Teori Pertumbuhan Wilayah

Perencanaan pembangunan wilayah merupakan salah satu bagian penting dalam pembangunan regional di dunia khususnya Indonesia. 

Hakikat pembangunan nasional termasuk pengembangan wilayah adalah memacu pertumbuhan wilayah, dan menyebarkannya (growth with equality) secara merata sehingga dapat tercapai kesejahteraan masyarakat yang berkeadilan sosial. 

Berikut ini beberapa teori pertumbuhan wilayah dalam sejarah perkembangannya.
1. Teori Resources Endowment
Teori ini dikemukakan oleh Harver Perloff dan Lowdon W. J (1961) dalam tulisannya Natural Resources Endowment and Regional Economic Growth. 

Mereka menjelaskan bahwa perkembangan wilayah di Amerika Serikat berlangsung dalam 3 tahap yaitu 1) Tahap Pertanian, 2) Tahap Pertambangan, dan 3) Tahap Pelayanan Jasa. 

Pertumbuhan wilayah sangat dipengaruhi oleh ketersediaan sumber daya dan kemampuan memproduksinya untuk keperluan nasional dan ekspor.

Kegiatan ekspor akan memperluas permintaan dan efek multiplier yang berpengaruh pada dinamika wilayah. 

Ciri sumber daya yang baik adalah 1) mensupport produksi nasional, 2) memiliki efek backward dan forward linkage yang luas, 3) efek multiplier yaitu kemampuan meningkatkan permintaan produksi barang dan jasa wilayah.

2. Teori Export Base (Economic Base)
Teori ini dikembangkan oleh Douglass C. North pada 1964 dan merupakan perluasan dari Teori Resources Endowment. 

Teori ini mengatakan bahwa sektor ekspor berperan penting dalam pertumbuhan wilayah karena sektor ekspor dapat memberikan kontribusi penting tidak hanya kepada ekonomi wilayah tapi juga ekonomi nasional. 

Wilayah dengan tingkat permintaan yang tinggi akan menarik investasi dan tenaga kerja. Syarat utama bagi pengembangan teori ini adalah sistem wilayah terbuka, adanya aliran barang, modal, teknologi antar wilayah dan wilayah dengan negara lain.

3. Teori Pertumbuhan Neoklasik
Teori ini dikemukakan oleh Harry W Richardson (1973) dan bukunya Regional Economic Growth. 

Teori ini mengatakan bahwa pertumbuhan wilayah tergantung pada tiga faktor yaitu tenaga kerja, ketersediaan modal dan kemajuan teknologi. 

Selain faktor tadi, teori ini menekankan pentingnya perpindahan (mobilitas) faktor produksi, terutama tenaga kerja dan modal antar wilayah dana antar negara. 

Pola pergerakan ini memungkinkan terciptanya keseimbangan pertumbuhan antar wilayah.

4. Teori Baru Pertumbuhan Wilayah
Teori ini percaya pada kekuatan teknologi dan inovasi sebagai faktor dominan pertumbuhan wilayah. 

Kuncinya adalah investasi dalam pengembangan sumber daya manusia dan research and development. 

Teknologi yang tinggi dan inovasi  yang didukung sumber daya manusia yang berkualitas adalah syarat meningkatkan pertumbuhan wilayah.

Kesimpulannya adalah faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan ekonomi dikelompokkan menjadi dua bagian besar yaitu:
1. Faktor Ekonomi, meliputi sumber daya alam, akumulasi modal dan kemajuan teknologi.
2. Faktor non Ekonomi, meliputi faktor sosial seperti pendidikan budaya, faktor manusia dan faktor politik dan administrasi.

5. Teori Pertumbuhan Wilayah Perspektif Geografi
Pertumbuhan wilayah dipengaruhi oleh faktor internal wilayah dan faktor eksternal.
a. Unsur internal (intraregional) terdiri dari sumber daya alam, sejarah, lokasi, agen perubahan dan pengambilan kebijakan.
b. Unsur eksternal (interregional) terdiri atas interelasi dengan wilayah lain dan posisi wilayah tersebut terhadap wilayah lain.
Pertumbuhan wilayah berdampak pada kesejahteraan penduduk
Sumber dan Gambar:
diolah dari berbagai referensi

Garis Besar Iklim Amerika Serikat

Garis Besar Iklim Amerika Serikat

Apakah anda sedang mempelajari tentang geografi regional Amerika Serikat?. 

Jika iya mungkin sedikit info berikut mungkin dapat membantu anda. Iklim pada hakikatnya adalah pola keadaan cuaca dari hari ke hari dalam satu periode yang berlangsung beberapa tahun. I

klim adalah hasil interaksi sejumlah unsur yang berbeda dan yang paling penting diantaranya adalah suhu dan curah hujan. Pola-pola iklim adalah hasil interaksi tiga kendali geografik. 

Pertama adalah garis lintang. Bumi tegak pada porosnya mengacu pada bidang datar tempat orbit bumi mengelilingi matahari. Pada saat berevolusi, mula-mula belahan bumi utara dan kemudian belahan bumi selatan dikenai cahaya langsung matahari. 

Selama musim panas di belahan utara, lokasi-lokasi yang garis iintangnya lebih tinggi mengalami siang yang lebih panjang dan tempat yang sangat jauh di utara mengalami siang terus-menerus. 

Waktu siang hari selama bulan-bulan musim dingin lebih pendek di tempat yang garis lintangnya tinggi sedangkan di tempat yang jauh ke selatan mengalami siang yang lama dan menerima panas matahari langsung lebih besar karena dekat wilayah ekuator.

Kendali kedua adalah didasarkan pada hubungan antara tanah dan air. Tanah cenderung lebih cepat panas dan lebih cepat dingin dibanding air. 

Ada suatu kecenderungan yang disebut sifat benua (continentality): tempat-tempat yang jauh dari kawasan luas penuh air mengalami perubahan suhu musiman yang lebih besar. 

Sebagian dari wilayah Great Plains bagian utara mengalami kisaran suhu tahunan mendekati 65 derajat Celcius, di beberapa lokasi tercatat perbedaan suhu tahunan sampai 100 derajat Celcius (dari 50 derajat sampai minus 50 derajat Celcius).

Efek sebaliknya terjadi pada daerah sekitar laut khususnya di pantai bagian barat benua di wilayah garis lintang tengah. 

Di tempat ini kisaran suhunya lebih kecil akibat pengaruh laut. Perbedaan suhu musim panas dengan musim dingin sangat kurang dirasa karena pergerakan angin barat dari arah lautan. 

Arus laut vertikal dan arus laut horisontal mengurangi perubahan musiman pada suhu permukaan air. 

Suhu air yang moderat menahan perubahan suhu dalam massa udara di atas permukaan air tersebut. 

Kedekatan dengan sejumlah besar massa air juga cenderung berpengaruh positif terhadap curah hujan, daerah pantai umumnya lebih banyak menerima hujan. 

Faktornya jelas sejumlah besar massa air menghasilkan evaporasi yang lebih tinggi sehingga meningkatkan jumlah uap air di atmosfer dan nantinya meningkatkan kemungkinan munculnya awan hujan. 

Namun ada pengecualian dari aturan ini misalnya pantai gersang di bagian California dan di garis Pantai Arctic di Alaska.

Pengaruh utama geografis yang ketiga adalah topografi karena berkaitan dengan ketinggian dan temperatur. 

Daerah dataran tinggi cenderung lebih sejuk daripada dataran rendah. Daerah paling tinggi curah hujannya di Amerika Utara adalah di sepanjang Pantai Pasifik dan Oregon hingga bagian selatan Alaska. 

Curah hujan rata-rata di daerah ini mencapai lebih dari 200 cm di seluruh wilayah dan bahkan ada yang mencapai 300 cm. 

Gunung-gunugn dapat pula mengurangi efek penyesuaian kondisi laut terhadap suhu seperti yang terjadi di pedalaman barat laut Pasifik. 

Beberapa perbedaan paling besar dalam suhu dan curah hujan terdapat di tepi barat dan tepi timur. 

Kegersangan di bagian tengah dan utara barat pedalaman sebagian besar disebabkan oleh efek hambatan dari deretan pegunungan yang memanjang dari utara ke selatan di wilayah Barat.

Di sebelah timur Pegunungan Rocky, efek topografis terhadap curah hujan akhirnya hilang karena bagian timur pegunungan lebih rendah sehingga hambatan terhadap udara yang bergerak juga lebih kecil dan sebagian karena cuaca di pedalaman merupakan hasil tabrakan antara dua buah massa udara yang tidak terhambat, yang satu mengalir ke utara dari Teluk Mexico dan yang lainnya mengalir ke arah selatan ke luar Kanada. 

Pertemuan dua massa udara ini sering menimbulkan cuaca ekstrem seperti badai tornado di kawasan tersebut. 

Cuaca di Amerika sangat dipengaruhi oleh tabrakan dua massa udara dari daratan kutub (sifat dingin, kering dan stabil) dengan massa udara laut tropis (hangat, lembab dan labil). 

Massa udara kutub bergerak ke selatan di musim dingin sedangkan massa udara hangat bergerak ke utara pada musim panas. 

Interaksi dari kendali-kendali iklim ini menciptakan sebuah pola regionalisasi iklim. DI timur, unsur utama dalam variasi iklim adalah suhu, di barat adalah curah hujan. 

Di timur, pembagian kawasan-kawasan iklim secara garis besar berdasarkan pada lamanya musim bercocok tanam. 

Di barat, curah hujan tahunan rata-rata adalah kunci meskipun suhu yang sedang merupakan aspek penting lainnya dalam iklim laut di wilayah Pantai Barat.

Di timur, semakin jauh ke utara umumnya daerah menjadi lebih kering, di barat semakin jauh ke utara maka semakin dingin. 

Di timur pengaruh penting pada variasi iklim adalah garis lintang sedangkan di barat adalah topografi.



Sumber dan Gambar:
diolah dari berbagai referensi
Kawah Meteorit Popigai: Lokasi Deposit Berlian Terbesar di Dunia

Kawah Meteorit Popigai: Lokasi Deposit Berlian Terbesar di Dunia

Apakah kalian sudah tahu bahwa dahulu jutaan tahun lalu planet Bumi sering dihujami
meteorit raksasa?. Lalu dimana buktinya?.

 Salah satunya adalah keberadaan kawah Popigai di Rusia bagian utara. Sekitar 35 juta tahun yang lalu ada sebuah asteroid raksasa berukuran 5 - 8 km menghantam wilayah Siberia dengan kecepatan sekitar 15 - 20 km per detik. 

 Dampak dari hantaman meteor berkecepatan tinggi tersebut adalah melehnya  ribuan kubik batu meledakkan jutaan ton batu ke udara.

 Ledakan ini menghasilkan sebuah kawah dengan lebar 100 km dan merupakan urutan ke tujuh kawah meteorit terbesar di dunia.

 Sekarang ini 35 juta tahun setelah tumbukan tersebut para peneliti telah menemukan ratusan kubik kilometer tagamite atau batuan yang meleleh karena dampak hantaman dahulu. 

 Panas dan tekanan yang dihasilkan dari tumbukan meteorit tersebut ternyata melebih persyarakan utama dari pembentukan mineral intan. 

 Energi yang dihasilkan dari hantam tersebut setara dengan jutaan kali senjata nuklir dan lebih panas dari permukaan matahari. 

 Di titik fokus tumbukan, batuan Grafit-Garnet ditindih oleh 1,5 kilometer lapisan sedimen. Intensitas panas dan tekanan menurun dari jarak titik hantaman. 

 Berlian yang ditemukan pada masa sekarang kemungkinan terbentuk pada zona lapisan tipis batuan yang terletak sekitar 12 - 13 km dari titik dampak hantaman. 

 Pada zona ini, serpihan Grafit dalam Arkean Grafit dan Garnet Gneiss langsung berubah menjadi berlian. 

 Para geolog memprakirakan bahwa pada lapisan ini terdapat 1600 km kubik deposit berlian. 

 Dalam kasus kawah Popigai kondisi yang dibutuhkan untuk terbentuknya berlian sangatlah singkat. 

 Banyak berlian yang dihasilkan di lokasi ini dalam batu polikristalin kecil yang kira-kira ukurannya sama seperti pecahan grafit pada gneiss. 

 Karena berlian tersebut dibentuk dalam waktu sekejap mata maka tidak memungkinkan terbentuk batu kristal berlian yang lebih besar sehingga lokasi ini tidak memungkinkan untuk penambangan berlian komersial.

 Banyak berita yang melaporkan bahwa Kawah Popigai memiliki deposit berlian dengan triliunan karat yang dirahasikan Rusia padahal hal tersebut tidak benar. 

 Keberadaan deposit berlian di Kawah meteorit ini telah diketahui oleh peneliti sejak awal 90an dan hasil penelitiannya tidak ditemukan bahwa kawah Popigai memiliki deposit tambang berlian berkualitas. 

 Rusia merupakan salah satu negara produsen berlian sintesis terbesar di dunia. Jika saja Popigai terindikasi memiliki deposit berlian bernilai ekonomi mungkin pemerintah Rusia sudah menambangnya dari dulu. 

 Lalu bagaimana dengan Indonesia?Apakah ada kawah meteorit di Indonesia?Bisa saja mungkin ada berliannya.



 Sumber dan Gambar:
disini
disini
Resep Shrimp Roll

Resep Shrimp Roll

Shrimp Roll merupakan salah satu camilan berupa udang gulung. Makanan yang satu ini nampaknya cocok untuk menemani hari-hari anda. Resep ini tergolong mudah dan saya sendiri sudah mempraktikannya
Seri Batu Mulia: "Lapis" Batuan Metamorf Berwarna Biru

Seri Batu Mulia: "Lapis" Batuan Metamorf Berwarna Biru

Karena sekarang ini masih demam batu mulia atau batu akik maka di kesempatan ini akan dijelaskan kembali sedikit pengetahuan mengenai salah satu batu mulia yaitu Lapis Lazuli atau Lapis. 

Lapis tergolong salah satu jenis batuan metamorf berwarna biru dan telah digunakan sejak dahulu sebagai bahan perhiasan, bahan dasar patung dan ornamen hias lainnya. 

Batu Lapis terdiri atas beberapa mineral tidak sama seperti intan yang hanya memiliki satu mineral yaitu Karbon. 

Warna biru batu lapis dihasilkan dari mineral lazurite yaitu mineral silikat biru dari kelompok sodalite dengan komposisi kimia (Na,Ca)8(AlSiO4)6(S,Cl,SO4,OH)2. 
Cincin Lapis Lazuli
Lapis terbentuk dekat dengan intrusi batuan beku dimana batu kapur atau marmer telah mengalami kontak metamorfik atau metamorfik hidrotermal.

Dalam batu tersebut, mineral lazurite menggantikan bagian-bagian batuan induk sebelumnya dan berkembang secara istimewa membentuk suatu lapisan. 

Afganistan merupakan negara penghasil deposit Lapis terkemuka di dunia dan telah ditambang di sebagian besar negara bagian. 

Negara lainnya adalah Chile, Argentina, Rusia , Kanada dan Paskistan. Jadi kalau anda ingin batu akik Lapis yang berwana Biru maka anda dapat berburu ke negara yang tadi sudah disebut karena di Indonesia belum ada. Selain lazurite, batu Lapis biasanya mengandung kalsit dan pirit. 

Sebuah batu dapat disebut "Lapis Lazuli" jika batu tersebut berwarna biru dan memiliki komposisi 25% lazurite. Kalsit merupakan mineral kedua yang paling banyak ditemukan pada batu lapis lazuli. Kenampakannya sangat jelas dari warnanya yang putih patah-patah atau bintik-bintik.
Mineral Lazurite 
Lapis Lazuli memiliki tingkat kekerasan yang relatif rendah yaitu bernilai 5 dalam skala Mohs. Dalam perhiasan, Lapis paling baik digunakan untuk anting dan liontin. Jika digunakan dalam cincin sebagai mata cincin, lapis dapat mudah rusak. 

Selain untuk perhiasan atau batu akik, lapis lazuli ternyata dapat digunakan juga sebagai bahan dasar cat lukis. Warna biru alami yang dihasilkan lazurite ternyata dapat membuat sebuah lukisan sangat indah dan berharga mahal. 

Lapis lazuli digunakan sebagai bahan dasar cat biru untuk lukisan sekitar abad ke 18 dan sering digunakan oleh beberapa pelukis terkenal seperti Vincent Van Gogh. 

Sekarang, karena biaya yang mahal maka serbuk untuk menghasilkan warna biru laut dari lapis lazuli semakin jarang dan memilih bahan sintetis pengganti lainnya. 

Bagaimana?tertarik memiliki batu akik biru laut ini?. Jika anda penggemar berat batu akik maka tidak salahnya untuk mencoba mencarinya ke luar negeri.

Sumber dan Gambar:
diolah dari berbagai referensi
Pedoman Penelitian Kualitatif

Pedoman Penelitian Kualitatif

Penelitian merupakan suatu hal yang menarik dan pastinya prosedur pelaksanaannya harus dibarengi dengan penguasaan metode penelitian. 

 Penerapan sebuah metode penelitian sangatlah tergantung dati research questions yang telah ditentukan. 

 Dengan kata lain tak semua tak semu hal yang akan diteliti dapat terungkap dengan menerapkan metode penelitian kuantitatif. 

 Sebaliknya untuk mengungkap suatu fenomena sosial tertentu mutlak harus menggunakan metode penelitian kualitatif. Lalu penelitian kualitatif itu digunakan untuk meneliti apa saja sih?. 

 Berkaitan dengan itu ada beberapa pedoman yang dapat digunakan untuk menentukan apakan pendekatan kualitatif memang sesuai untuk diterapkan dalam penelitian sebagai berikut:

 1. Penelitian kualitatif sangat sesuai untuk diterapkan bila penelitian itu bertujuan untuk memahami makna yang mendasari tingkah laku manusia. Sebaliknya pendekatan kualitatif kurang sesuai untuk diterapkan apabila penelitian itu bertujuan untuk mengetahui tingkah laku yang dapat diamati.

 2. Pendekatan kualitatif sesuai diterapkan bila penelitian itu sering mendeskripsikan latar dan interaksi yang kompleks dari partisipan. Di lain pihak pendekatan kualitatif kurang sesuai diterapkan bila penelitian itu dimaksudkan untuk mencari variabel yang terpenting pengaruhnya.

 3. Pendekatan kualitatif sesuai diterapkan pada penleitian yang dimaksudkan untuk melakukan eksplorasi atau untuk mengidentifikasi informasi baru. Sedangkan pendekatan kualitatid kurang sesuai diterapkan pada penelitian yang dimaksudkan untuk meringkas apa yang telah diketahui.

 4. Pendekatan kualitatif sesuai diterapkan pada penelitian yang bermaksud untuk memahami keadaan yang terbatas jumlahnya dengan fokus yang mendalam dan rinci. Sebaliknya pendekatan kualitatif kurang sesuai diterapkan pada penelitian yang bermaksud untuk memahami banyak keadaan dengan fokus yang luas.

 5. Pendekatan kualitatif sesuai diterapkan pada penelitian yang ingin mendeskripsikan gejala untuk melahirkan suatu teori atau hipotesa. 

 6. Penedekatan kualitatif sesuai diterapkan pada penelitian yang mempersoalkan variabel-variabel menurut pandangan dan definisi partisipan. Sebaliknya, pendekatan ini kurang sesuai diterapkan untuk penelitian yang mencari jawaban mengenai variabel-variabel menurut pandangan dan definisi peneliti.

 Kesimpulannya penelitian kualitatif lebih mementingkan ketepatan dan kecukupan data. Penekanannya adalah pada validitas data yaitu kesesuaian antara apa yang dicatat sebagai data dan apa yang sebenarnya terjadi pada latar yang diteliti. 

 Artinya metodologi penelitian bertugas untuk melayani dan membimbing peneliti dalam penelitian. Jadi sebelum meneliti maka pahamilah dengan benar metodologi penelitiannya agar nantinya arah penelitian dan analisis datanya jelas dan tidak salah jalan.

Sumber dan Gambar:
Baging Suyanto. Metode Penelitian Sosial.
disini
8 Negara Dengan Konsumsi Kopi Tertinggi

8 Negara Dengan Konsumsi Kopi Tertinggi

Secangkir Kopi?.....hmmmm di tengah dinginnya malam ini memang akan sangat nikmat disajikan.

 Kopi merupakan salah satu jenis minuman berkafein yang sangat digemari masyarakat di dunia. 

 Lalu negara mana saja yang masyarakatnya paling banyak mengonsumsi kopi?. 

 Dari segi penghasil kopi, Brasil merupakan negara terbesar dalam kapasitas produksi namun dari segi konsumsi mereka masih kalah dengan 8 negara di bawah ini. 

 Nampaknya anda perlu menyimak fakta seputar negara pengonsumsi kopi terbanyak di dunia berikut ini.

 1. Finlandia (9,6 kg per kapita)
Finlandia meskipun bukan penghasil kopi namun ternyata konsumsi negara Skandinavia ini mencapai 9,6 kg per kapita atau 2,64 cangkir per hari. 

 Kopi biasa dikonsumsi setiap hari dan para pekerja bias membutuhkan kopi ketika istirahat kerja. Acara khusus seperti makan siang, perayaan di gereja pasti menyediakan meja kopi dengan sandwich, kue atau roti. 

 2. Norwegia (7,2 kg per kapita)
Urutan kedua masih dipegang negara Skandinavia yaitu Norwegia dengan konsumsi rata-rata 1,98 cangkir kopi per hari. 

 Seperti halnya di kebanyakan negara Eropa, kopi mulai masuk ke Norwegia pada awal abad ke 18 oleh kalangan atas atau bangsawan. Di negara ini kopi biasanya disajikan saat sarapan dan hidangan penutup saat makan malam.

 3. Belanda (6,7 kg per kapita)
Belanda merupakan negara pertama yang membudidayakan kopi di luar habitat aslinya di Yaman. Sejak abad ke 16 Belanda menjadi pemasok utama kopi di kawasan Eropa. Konsumsi rata-rata kopi penduduk Belanda adalah 1,84 cangkir per hari. 

 Disini budaya kopi dipisahkan oleh batas utara dan selatan. Wilayah Belanda bagian utara mayoritas Protestan yang melayani hidang kopi dengan satu jenis kue saja karena dianggap sebagai ciri etika kesopanan sedangkan di wilayah selatan yang dominan Katolik, kopi disajikan dengan kue pie yang besar.

 4. Slovenia (6,1 kg per kapita)
Di Slovenia, jenis kopi yang digemari masyarakat adalah kopi Turki yang disajikan dalam cangkir kecil dan bersamaan dengan susu atau krim. 

 Konsumsi kopi di Slovenia mencapai 1, 68 cangkir per hari yang berarti 9.327.000 kg kopi diminum oleh 2 juta orang penduduk. Wow!

 5. Austria (5,5 kg per kapita)
Austria terkenal sebagai negara penghasil komposer klasik dunia dan rumah Kopi Wina. Sajian yang biasa anda temukan di Wina dan sayang dilewatkan jika anda mampir ke Austria adalah Kasiermelange, yaitu sebuah kuning telur dicampur madu lalu kopi panas dituangkan di atasnya secara perlahan dan setelah itu ditaburi kream atau susu.

 6. Serbia (5,4 kg per kapita)
Penduduk Serbia terkenal suka "minum" termasuk kopi hitam. Penduduk Serbia sangat menyukai Kopi Turki. Kopi Turki disajikan dengan cara ditumbuk halus lalu direndam dalam panci yang sangat panas lalu disaring ke dalam cangkir. Orang Serbia minum rata-rata 1, 49 cangkir kopi setiap harinya.

 7. Denmark (5,3 kg per kapita)
Bangsa Nordic ternyata memang gemar mengonsumsi kopi dan buktinya setelah Finlandia dan Norwegia, maka Denmark juga menyusul dengan 1, 46 cangkir kopi setiap harinya. 

 Sama halnya seperti negara Skandinavia lain, di negara ini kopi disajikan pada saat santapan makan atau acara khusus dan disajikan bersama kue, roti atau sandwich. 

 8. Jerman (5,2 kg per kapita)
Rumah kopi pertama muncul di Jerman pada 1673 dan banyak digemari kalangan bangsawan kala itu. Saat ini Jerman mengonsumsi rata-rata 1, 43 cangkir kopi per hari.

 Itulah negara penikmat kopi terbanyak di dunia?, lalu dimana ya posisi Indonesia?

Sumber dan Gambar:diolah dari berbagai referensi
disini
Resep Lasagna Italia

Resep Lasagna Italia

Oke, langsung saja pada postingan kali ini saya akan membagikan sedikit resep dari salah satu masakan khas Italia yaitu Lasagna. 

 Apa itu lasagna?, lasagna adalah sejenis pasta yang dibuat dengan cara dioven. 

 Lasagna berupa kulit yang terbuat dari tepung terigu lalu diisi oleh daging, sayuran, seafood atau jenis lainnya. 

 Bagi ingin mencoba di rumah, silahkan dinikmati resepnya

Bahan lasagna:
- air 2 lt
- minyak goreng 1 sdt
- garam 1/2 sdt
- lasagna kering 225 g (bisa dibeli di toko kue atau supermarket)

 Bahan saus daging:
- margarin 1 sdm
- bawang putih (cincang halus) 1 siung
- bawang bombai (cincang halus) 1 buah
- daging sapi tanpa lemak (cincang kasar) 500 g
- saus tomat 250 g
- pasta tomat 150 g
- air 100 ml
- garam 1 sdt
- merica bubuk 1 sdt
- oregano 1 sdt
- basil 1/2 sdt
- gula pasir 2 sdt

 Bahan saus keju:
- margarin 2 sdm
- terigu protein sedang 2 sdm
- susu cair 500 ml
- keju cheddar (parut) 125 g
- merica bubuk 1/4 sdt
- pala bubuk 1/4 sdt

 Pelengkap:
- keju mozarella 250 g

Cara membuat:
1. lasagna
  • rebus air, minyak goreng, dan garam hingga mendidih
  • masukkan lasagna kering, masak hingga lunak lalu angkat dan sisihkan
2. saus daging
  • panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  • masukkan daging, masak hingga berubah warna
  • tuang saus tomat, pasta tomat dan air, didihkan
  • tambahkan garam, merica bubuk,oregano, basil dan gula pasir lalu masak dengan api kecil hingga mengental, angkat dan sisihkan
3. saus keju
  • masak margarin hingga mencair
  • masukkan terigu, aduk rata
  • tuang susu perlahan sambil terus diaduk rata, masak dengan api kecil
  • tambahkan keju cheddar, merica, dan pala bubuk aduk rata lalu angkat dan sisihkan
4. siapkan pinggan antipanas, tata lasagna di dasar pinggan, tuang saus daging dan saus keju, ratakan. lakukan berulang hingga lasagna habis.
5. beri taburan keju mozarella, lalu panggang selama 20 menit dengan panas 180 derajat celsius.

Sumber dan Gambar:
diolah dari berbagai sumber
Penggunaan Indefinite Pronouns

Penggunaan Indefinite Pronouns

Baiklah pada kesempatan kali ini mari kita belajar tentang indefinite pronouns. 

 Indefinite pronouns adalah kata ganti untuk orang, benda atau hal umum yang tidak spesifik. 

 Lalu ada berapa macam indefinite pronouns dalam bahasa inggris, berikut penjelasnnya.
1. One/ones
Kata ganti benda ones/ones digunakan untuk menghindari pengulangan kata benda yang sama, contohnya
  • Which do you like, the red shirt or the black shirt? menjadi, Which do you like, the red shirt or the black one?
  • which do you like, local stamps or international stamps? menjadi, Which do you like, local stamps or international ones?
Kata ganti benda one/ones digunakan ketika ada keinginan membandingkan atau memilih sesuatu.
  • One : dapat langsung dipakai setelah kata the, this, that atau didahului kata sifat.
  • Ones : tidak dapat langsung digunakan setelah kata these dan those, tetapi harus didahului oleh satu kata sifat.
Contoh:
  1. This pen is miner. That one is yours.
  2. This chair is too low. I'll sit that one.
  3. Which do you like? I like this one best.
  4. Look at these books, Which ones are yours?These red ones are.
  5. I like this blue one.
  6. I like these blue ones.
  7. Which ones are yours? These brown ones are.
2. Everybody, Everything, Nobody, Nothing
a). Everybody berarti all people (untuk orang), Everything berarti all things (untuk benda).
Everybody memiliki pengertian yang sama seperti everyone.
Contoh:
  • Everybody is ready atau Everyone is ready.
  • Everything is all right.
  • Everybody enjoyed the Football match.
  • Everybody can do that
  • I have prepared everything for the trip.
b).Nobody atau no one berarti no people (orang), nothing berati no things (benda). Nobody memiliki pengertian yang sama dengan no one. Contoh:
  • Where is Budi? Nobody knows where he is. No one knows where he is.
  • There was no body at the classroom.
  • What do you buy in the market?I buy nothing.
  • I have nothing to eat.
3. Somebody, Something, Anybody, Anything
a). Some digunakan dalam suatu kalimat pernyataan yang positif, contohnya:
  • I took some photos.
  • There is some rice ini the bag.
  • I have some one.
some juga digunakan dalam kalimat tanya yang mengharapkan jawaban "yes". Contohnya:
  • Would you like some chocolate?
  • Can/Have some coffee?
  • Would you like some wine?
b). Any digunakan dalam suatu kalimat pernyataan yang negatif. Contohnya:
  • I didn't take any photos.
  • There isn't any butter loafed.
  • I haven't any matches.
  • i'm not going to buy any car.
any juga digunakan dalam kalimat tanya. Contohnya:
  • Have you any money?
  • Did you see any snakes?
  • Is there any sugar on the table?
c). Somebody dan something  digunakan dalam kalimat pernyataan positif. Contohnya:
  • Somebody told you're been to America.
  • I have got something to tell you.
  • Somebody wants to speak to you on the phone.
  • I want to buy something in this shop.
Somebody memiliki pengertian yang sama dengan some one dan digunakan untuk orang sedangkan something digunakan untuk benda.
d). Anybody dan anything digunakan dalam kalimat negatif dan kalimat tanya, contohnya:
  • Has anybody got anything to say?
  • Ask anybody where the house is.
  • Anybody will tell you where the house is.
  • I didn't see anything there.
  • Do you have anything to eat?
4. All, some, any, none, half
Contoh:
  • All od the room was cleaned yesterday.
  • Some of the pens are yours.
  • Any od the book is blue.
  • None of the buses were cleaned las week.
Resep Rolade Daging

Resep Rolade Daging

Hmmm....jika ingat masakan yang saya akan bagikan resepnya pada postingan kali ini, saya teringat akan masa-masa kuliah, mengapa?.

 Karena dulu saya sering makan masakan ini di kostan dan banyak sekali dijumpai di warung. 

 Tapi sekarang di Banjarmasin, masakan ini belum pernah saya temui. 

 Ya..itulah Rolade Daging sebuah makanan berupa daging yang digulung bersama telur sehingga bentuknya bulat. Bagi yang ingin mencoba membuat di rumah, ini resepnya.

Bahan:
- daging sapi has dalam (iris tipis 1/2 cm)
- telur (dadar menjadi 2) 2 butir
- wortel (kupas kulit) 2 buah
- santan cair (dari 1 butir kelapa) 800 ml
- santan kental (dari 1 butir kelapa) 200 ml
- garam 3 sdt

 Bumbu (haluskan):
- merica 1/2 sdt
- biji pala 1/2 biji
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 3 butir
- tomat 1 buah
- gula merah 1 sdm
- kecap manis 8 sdm

 Cara membuat:
1. susun beberapa daging di bagian bawah, lalu beri 1 lembar dadar telur dan 1 buah wortel
2. gulung daging, ikat dengan benang agar tidak lepas. lakukan hal sama hingga bahan habis
3. lumuri daging gulung dengan bumbu halus, rebus bersama santan cair hingga empuk
4. tuang santan kental, aduk rata
5. tambahkan garam, masak hingga matang lalu angkat dan potong-potong.

 Tips:
agar hasil gulungan rapi, gulung daging secara perlahan dan padatkan.
anda bisa berkreasi sendiri dalam hal isi misal dalamnya diganti telur atau lainnya.

 Sumber dan Gambar:
diolah dari berbagai referensi
disini
Gerakan Radikalis: ISIS, Terorisme dan Agama

Gerakan Radikalis: ISIS, Terorisme dan Agama

Meskipun saya bukan ahli mengenai hal-hal berbau terorisme namun akhir-akhir ini masyarakat Indonesia termasuk saya kembali disuapi oleh berita tentang gerakan-gerakan radikalisme. 

 Setelah mencari berbagai bahan bacaan dan literasi akhirnya saya mencoba membuat ikhtisar mengenai fenomena tersebut dan diharapkan mampu menambah wawasan saya dan masyarakat. 

 Menurut kabar berita sekitar 16 WNI hilang di Turki dan diduga bergabung dengan ISIS (Islamic State Iraq Suriah). ISIS konon dibentuk pada tahun 2013 di daerah Irak dengan tujuan tertentu dan tentunya bukan tujuan kemashlahatan. 

 Sejak dahulu terorisme seringkali dikaitan dengan Islam padahal sebenarnya dalam Islam tidak ada ajaran untuk berbuat kekejaman seperti yang terlihat pada aksi-aksi ISIS di TV. 

 Di Indonesia saja sejak zaman kemerdekaan Gerakan seperti ini sudah ada dengan nama NII (Negara Islam Indonesia).

 Dalam sejarah Islam, paham radikal seperti ini muncul setelah Nabi Muhammad SAW wafat khususnya pada masa Khalifah Ali bin Abi Thalib dan dinamakan Khawarij (kelompok yang tidak loyal kepada pemerintahan Ali). 

 Dalam era modern saat ini, khawarij adalah kelompok yang memiliki paham bertolakbelakang dengan pemerintah yang sah. Mereka beranggapan ketika seorang pemimpin tidak menaati perintah Allah maka ia tidak wajib ditaati dan harus diperangi. 

 Ketika akhir abad pertama, muncul juga kelompok radikal yang lain dalam sejarah Islam yaitu disebut Muktazilah. 

 Berbeda dengan Khawarij yang berawal dari pemikiran politik lalu merambah ke teologis, kelompok Muktazilah sebaliknya yaitu muncul dari pemikiran teologis kemudian masuk ke ranah politik. 

 Paham ini dimotori oleh Washil bin Atha dan kemudian lambat laun kedua kelompok ini menyatu dalam pemikiran dan perilaku radikalisme. 

 Kelompok-kelompok yang membawa ruh radikalisme dan terorisme banyak mengacu pada paham Khawarij dibanding Muktazilah. Hingga saat ini tercatat nama-nama seperti Al Qaeda, Jamaah Islamiyah dan teranyar ISIS. 

 Mereka semua dalam kegiatannya membawa-bawa nama agama padahal pada prinsipnya yang namanya terorisme dengan segala kekejamannya tidak ada sangkut pautnya dengan agama dan bangsa apapun di dunia. 

 Tidak ada agama yang mengajarkan kesesatan dan perilaku jahat kepada sesama manusia. Terorisme dapat datang dari pemeluk agama manapun dan dari bangsa apapun. 

 Namun kenyataannya seringkali terorisme dikaitkan dengan Islam sehingga citra Islam dipandang tidak baik di dunia khususnya barat. Islam adalah agama rahmatan lil alamin dan gerakan radikal dan terorisme seperti ISIS jelas bertentangan dengan agama Islam. 

 Setiap gerakan radikalisme dan terorisme pada dasarnya merupakan sebuah tindakan kriminalitas. Jadi seharusnya di berbagai belahan dunia manapun hendaknya kejadian terorisme tidak disangkutpautkan dengan agama. 

 Terorisme dan radikalisme dapat terbentuk dari adanya ketidakadilan dan dipelihara oleh pihak-pihak tertentu untuk kepentingan tertentu. 

 Terorisme dan radikalisme juga lahir dari kebodohan dan kemiskinan dalam memahami ilmu agama.

 Secara geografis Indonesia yang mayoritas adalah Muslim kini harus berupaya menghadang setiap gerakan tersebut karena akan menghancurkan bangsa Indonesia itu sendiri. 
Pendidikan agama harus benar-benar ditanamkan pada setiap insan bangsa Indonesia agar tidak terjerumus ke dalam gerakan radikalis.

 Sumber dan Gambar:
Metro TV dan Kompas
disini
Langganan: Postingan (Atom)
close